La preparazione :
1-In una ciotola mescoliamo la ricotta, il formaggio grattugiato e le uova per ottenere una crema liscia.
2-Aggiungiamo il prosciutto cotto, il sale e il pepe. Mescoliamo.
3-Foderiamo una tortiera da 26 cm di diametro con il rotolo di pasta sfoglia utilizzando la carta forno in dotazione.
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