Gira la torta:
Passa un coltello attorno ai bordi della teglia per allentare la torta.
Posizionare un piatto da portata sopra la tortiera e capovolgere con attenzione la torta sul piatto. Lasciare lo stampo capovolto sulla torta per qualche minuto per permettere al caramello di distribuirsi uniformemente.
Servire:
Togliere lo stampo e lasciare raffreddare completamente la torta prima di tagliarla e servirla.