Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da forno imburrata e infarinata.
2. In una ciotola, setaccia la farina e il lievito in polvere. Aggiungi lo zucchero e il pizzico di sale. Mescola bene gli ingredienti secchi.
3. In un’altra ciotola, sbatti le uova con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi il latte, l’olio vegetale e l’estratto di vaniglia. Mescola bene.
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