Metodo di preparazione:
Nel frullatore sbattere per 1 minuto: le uova, il latte, lo zucchero, l’olio e il cioccolato in polvere. Io ho utilizzato il 50% di cacao.
Versare il composto dal frullatore in un contenitore e aggiungere la farina di grano setacciata e mescolare delicatamente fino ad incorporarla.
Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
In una forma media unta e cosparsa di cioccolato in polvere versare l’impasto.
Portare in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
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