5. Togliere dal fuoco e utilizzare una frusta a filo per mescolare gradualmente lo zucchero a velo, 1/2 tazza alla volta.
6. Spalmare o versare la glassa calda sulla torta. Mentre la torta è ancora calda, cospargerla con le noci pecan tritate e le gocce di cioccolato. Condire con salsa al caramello.