Disporre la prima parte dell’impasto sulla superficie in uno strato uniforme. Tagliate le mele a fettine sottili e disponetele sovrapposte alla parte superiore dell’impasto.
Coprire lo strato di mele con la seconda parte dell’impasto e livellarlo.
Cuocere la torta a 180 gradi per 40 minuti.
Se lo si desidera, è possibile cospargere la torta con le mandorle tritate prima di infornare. Dopo la cottura i pasticcini vengono decorati con zucchero vanigliato.