- Lasciare riposare. Copri la torta con un altro foglio di pellicola e riponila in frigorifero per almeno 2 ore, affinché si rassodi.
- Grigliare. Una volta che la torta si è rassodata, rimuovila dallo stampo e mettila su una griglia pre-riscaldata. Griglia su entrambi i lati fino a quando non diventa dorata e croccante.
- Decorare. Una volta grigliata, decora la torta con pomodorini e qualche foglia di lattuga.
