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e le 2 bustine di crema pasticcera in polvere secondo le istruzioni della confezione (con lo zucchero, vedi confezione) per ottenere una crema pasticcera.
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Quando la polvere di crema pasticcera viene aggiunta al latte, mescolare molto, si addenserà immediatamente. Lasciare raffreddare un po’, ma non troppo a lungo, altrimenti si formeranno dei grumi nel composto. Mescolare la panna acida e il tuorlo d’uovo e distribuire sulla base. Distribuire le amarene (conservare il succo!) sul composto e infornare nuovamente a 180 °C con calore superiore e inferiore per 15 minuti.
