Preparazione:
1. Iniziate preparando la crema, mettendo in un pentolino un uovo, lo zucchero normale, quello vanigliato e la farina. Mescolate bene, poi aggiungete il latte.
2. Cuocete la crema sul fuoco, mescolando di tanto in tanto, finché non si addensa.
3. Quando sarà densa aggiungete il burro e mescolate.
4. Mettete la crema in una sac-à-poche.