Indicazioni:
Sciogliere il burro nel latte e aggiungere i tuorli, il sale, il miele e l’estratto di vaniglia.
Aggiungere anche la farina.
Poi sbattete gli albumi con lo zucchero e aggiungete il resto dell’impasto.
Versare il composto in uno stampo da 17 cm di diametro e metterlo in un pentolino con l’acqua.
Cuocere in forno a 140° per 15 minuti e a 150° per altri 50 minuti.
