Utensili:
– Uno stampo da 20 cm di diametro
Procedimento:
1. Preparazione della base:
– Frulla i biscotti fino a ridurli in polvere.
– Mescola i biscotti tritati con il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
– Versa il composto nello stampo da 20 cm e pressalo bene con il dorso di un cucchiaio per formare una base compatta.
– Metti la base in frigorifero a rassodare mentre prepari il ripieno.
vedere il seguito alla pagina successiva