INGREDIENTI PER 8 PERSONE:
300gr di Carote grattuggiate
150gr di Farina di Cocco
150gr di Mandorle
1 cucchiaio di Fecola (oppure amido o maizena)
mezza bustina di Lievito chimico
4 Uova
150gr di Zucchero
la Buccia di un Limone
PROCEDIMENTO:
