Per la crema al cocco:
1 tazza di zucchero di canna
1 tazza di panna da montare
1 tazza di cocco grattugiato
1/2 tazza di noci pecan tritate (opzionale)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
Preparazione della torta:
Preriscalda il forno a 180°C e imburra due tortiere da 20 cm.
In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito, il bicarbonato e il sale.
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