- Preparazione dell’impasto :
- Setacciare la farina, il cacao, il lievito e il sale in una ciotola capiente. Aggiungete lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolate bene.
- Aggiungere l’acqua e l’olio vegetale al composto secco e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Cucinando :
- Preriscalda il forno a 170°C (340°F).
- Foderare una pirofila da 20 cm di diametro con carta da forno e versarvi l’impasto.
- Cuocere per 40-45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne uscirà pulito.
- Lasciare raffreddare completamente la torta prima di sformarla.
- Preparazione della glassa :
- In una piccola ciotola, setacciare insieme il cacao in polvere, lo zucchero a velo e l’amido di mais.
- Aggiungere l’acqua fredda e mescolare fino ad ottenere un composto liscio e consistente.
- Finitura :
- Versare la glassa sulla torta ormai fredda e stenderla uniformemente con una spatola o una spatola.
- Decora la torta con scaglie di cocco o topping a tua scelta.
Conclusione:
Questa torta al cioccolato con glassa al cacao è un dolce classico che piacerà a tutti. La ricetta è pensata per essere semplice e accessibile, permettendo a tutti di realizzare una torta deliziosa senza problemi. Sia che la guarnisci con scaglie di cocco, frutta fresca o il tuo condimento preferito, questa torta impressionerà sicuramente. Assapora ogni boccone di questa delizia cioccolatosa, perfetta per ogni occasione speciale o semplicemente per divertimento. Buon appetito !
