Torta al burro del Kentucky al caramello salato

Cuocere la torta nel forno preriscaldato per 55-65 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.

Nel frattempo, in una piccola casseruola a fuoco basso, unire 3/4 tazza di zucchero, 1/3 tazza di burro, 3 cucchiai di acqua e 2 cucchiaini di vaniglia; cuocere, mescolando, finché il burro non si sarà sciolto. Non portare a ebollizione la miscela.

Sformare la torta su una gratella e, ancora nella padella, forarla con una forchetta o uno spiedino. Versare la salsa di burro calda sulla torta calda.

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