Distribuire il cioccolato fuso su tutta la superficie dello stampo. Riponete in frigorifero per almeno 30 minuti finché il cioccolato non sarà solido.
Sciogliere a bagnomaria 75 g di cioccolato fondente poi versare nello stampo. Applicare il cioccolato fuso sul pennello.
Riporre in frigorifero per almeno 30 min. Tritare finemente il cioccolato bianco.
Sciogliere a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto. Versare in una ciotola capiente e aggiungere la crema spalmabile alle nocciole.
Mescolare quindi aggiungere le nocciole intere sgusciate.
Togliete lo stampo dal frigorifero e versate al suo interno il composto. Livellare con una spatola.
Riponete in frigorifero per almeno 4/5 ore, coprendo lo stampo con un foglio di carta stagnola.
Una volta raffreddato e rassodata la superficie, sciogliere a bagnomaria il restante cioccolato fondente. Versare sopra il torrone.
Spennellare il cioccolato su tutta la superficie e riporre in frigorifero per altri 30 minuti.
Togliere dal frigorifero e sformare. Servire e buon appetito!
