4. Cottura diretta
- Scongelamento durante la cottura: Se si tratta di carne macinata o piccoli pezzi, puoi cucinarli direttamente senza scongelarli prima. Aggiusta i tempi di cottura.
Cosa evitare:
- Non scongelare la carne a temperatura ambiente (sul tavolo), poiché può aumentare il rischio di proliferazione batterica.
