Aggiungere i pezzi di patate, le polpette e le olive alla salsa di pomodoro. Salare e pepare leggermente.
Cospargere con il resto delle erbe aromatiche.
Coprite e fate cuocere per 35 minuti, finché le polpette e le patate saranno cotte. Bucherellare le patate con la punta di un coltello o di una forchetta: se penetra facilmente sono cotte.
Per servire :
Servi il tuo tagine caldo con pane per la salsa.
