Tagliatelle saltate con manzo e verdure croccanti
Questa ricetta delle tagliatelle fritte con manzo e verdure è un piatto veloce e gustoso, perfetto per una cena in settimana. Le verdure croccanti si sposano perfettamente con la tenera carne di manzo, mentre le salse regalano sapori ricchi e delicati.
Perché adorerai questa ricetta:
Facile e veloce: Pronta in soli 25 minuti, ideale per un pasto veloce.
Ricco di sapore: la combinazione di salse asiatiche e verdure fresche offre un perfetto equilibrio tra sapore umami e freschezza.
Sano e gustoso: Un piatto completo, ricco di proteine e verdure croccanti.
Ingredienti per 4 persone:
400 g di spaghetti cinesi
300 g di manzo a fette (fesa o filetto)
2 carote tagliate a julienne
1 peperone rosso tagliato a strisce sottili
1 zucchina tagliata a julienne
1 cipolla affettata
2 spicchi d’aglio tritati
2 cucchiai. salsa di soia
2 cucchiai. salsa di ostriche
1 cucchiaio. aceto di riso
1 cucchiaio. olio di sesamo
2 cucchiai. cucchiaio di olio vegetale
Semi di sesamo (facoltativo)
Sale, pepe
Come preparare i noodles cinesi con manzo e verdure:
Istruzioni passo passo:
Cottura dei noodles:
Cuocere i noodles cinesi secondo le istruzioni sulla confezione. Scolateli e riservateli.
Rosolare la carne di manzo:
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