Ingredienti
PETTO DI POLLO: 500 gr
PEPERONE ROSSO: 1
PEPERONE GIALLO: 1
PANGRATTATO: 100 gr
FORMAGGIO GRATTUGIATO: 40 gr
AGLIO: q.b.
PREZZEMOLO: q.b.
PAPRICA: q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b.
SALE: q.b.
PEPE NERO: q.b.
Come preparare gli straccetti di pollo ai peperoni
Preparare i peperoni: Lava i peperoni, puliscili e tagliali a striscioline.
Tagliare il pollo: Taglia il petto di pollo a listerelle.
Mescolare gli ingredienti: Versa tutto in una ciotola capiente e aggiungi sale, pepe, aglio tritato, formaggio grattugiato, pangrattato, prezzemolo tritato e paprika. Mescola bene per amalgamare il tutto.
Disporre in teglia: Disponi il composto in una teglia da forno e condisci con olio extravergine di oliva.
Cottura: Inforna a 180 °C per 30 minuti, finché il pollo non sarà dorato e croccante. Se preferisci, puoi anche cuocerli in friggitrice ad aria a 170 °C per 25 minuti.
Servire: I tuoi straccetti di pollo e peperoni sono pronti per essere serviti!
Buon appetito!
