SPUNTI DI PATATE ALL’AGLIO E PARMIGIANO AL FORNO

4 grandi patate color ruggine.

2 cucchiai di olio d’oliva.

4 spicchi d’aglio, tritati.

1/4 tazza di parmigiano grattugiato.

1 cucchiaino di paprika.

1 cucchiaino di timo secco.

1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato.

1/2 cucchiaino di origano secco.

1/2 cucchiaino di sale.

1/4 cucchiaino di pepe nero.

Prezzemolo fresco tritato (per guarnire).

Unisci l’olio d’oliva, l’aglio, il parmigiano, la paprika, il timo essiccato, il rosmarino essiccato, l’origano essiccato, il sale e il pepe nero in una grande bacinella. Per creare una miscela di condimenti saporita, mescolare bene.

3° passo

Aggiungere gli spicchi di patate al composto di condimento nella bacinella. Immergere delicatamente gli spicchi con il composto fino a quando non saranno ricoperti uniformemente.

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