Procedimento
Preparare le mandorle:
Tosta le mandorle in forno a 180°C per circa 10 minuti, fino a quando diventano dorate. Lasciale raffreddare, poi tritale finemente.
Montare la panna:
In una ciotola, monta la panna fresca con il zucchero a velo fino a ottenere picchi morbidi. Fai attenzione a non montarla troppo.
Preparare il composto di mandorle:
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