Spezzatino Mediterraneo di Melanzane e Pomodori

7. Servire:

  • Servire lo spezzatino con pane pita caldo, guarnendo con prezzemolo e un filo d’olio d’oliva.

Suggerimenti:

  • Godetevi questo piatto come contorno o piatto principale accompagnato da pane caldo.
  • Lo yogurt greco aggiunge una nota cremosa che bilancia la dolcezza delle melanzane e il sapore del pomodoro.

Benefici nutrizionali:

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