In una ciotola capiente, mescolate la carne macinata di manzo con la cipolla tritata, il sale e il pepe.
Sbucciate le patate, lessatele e affettatele.
Disponete le fette di patate in una pirofila e formate delle polpette con la carne macinata, aggiungendole anche nella pirofila.
In una ciotola, mescolate la panna acida, le uova, il sale e il pepe.
Versate questo composto sulla carne e sulle patate, poi infornate a 200°C per 45 minuti.
Infine, cospargete di formaggio grattugiato e infornate per altri 5 minuti, finché il formaggio non sarà fuso e dorato.
Servite caldo e gustate il vostro piatto di manzo!
