Come preparare le seppie e piselli
Step 1
Inizia pulendo le seppie e tagliandole a striscioline.
Step 2
In una padella con olio extravergine di oliva, fai dorare uno spicchio d’aglio, poi rimuovilo.
Step 3
Aggiungi le seppie e i piselli e falli rosolare bene.
Step 4
Sfuma con un bicchiere di vino bianco secco.
Step 5
Quando il vino sarà sfumato, aggiungi un pizzico di sale e pepe.
Step 6
Lascia cuocere a fiamma bassa per circa 20 minuti.
Step 7
Quando le seppie saranno belle morbide, la tua pietanza sarà pronta da servire.
Buon appetito!
