Ingredienti:
16 once di mozzarella a cubetti o formaggio cheddar
1/2 tazza di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di basilico fresco tritato
1 cucchiaio di pomodori secchi a cubetti sott’olio
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
2 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1 cucchiaino di peperoncino in fiocchi
Sale e pepe a piacere
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