Metti il salame in frigorifero per almeno 4 ore (o anche tutta la notte), fino a quando si sarà indurito. 
Servire:
Una volta indurito, toglilo dalla carta forno e rotolalo nello zucchero a velo per un tocco finale di dolcezza! 
Tagliare e gustare:
Taglia a fette spesse e servi! Ogni fetta è un pezzo di felicità! 
Consigli:
Puoi aggiungere frutta secca tritata, come nocciole o mandorle, per arricchire la ricetta.
Prova a sostituire lo zucchero con zucchero di canna per un sapore più rustico.
Buon Appetito! 
