- Preparare il forno:
Preriscalda il forno a 180 °C e foderare una teglia con carta da forno.
- Disporre le rotelle sulla teglia:
Posiziona le rotelle sulla teglia, lasciando spazio sufficiente tra di loro per permettere la lievitazione in cottura. - Spennellare con l’uovo:
In una piccola ciotola, sbatti l’uovo e spennella la parte superiore di ogni rotella con l’uovo. - Cottura:
vedere il seguito alla pagina successiva
