L’insalata piemontese è un piatto iconico della regione Piemonte italiana, nota per la sua cucina deliziosa e varia. Questa insalata è amata per la sua freschezza e versatilità, potendo essere servita come antipasto leggero o come soddisfacente secondo piatto durante pranzi estivi, picnic o barbecue. Il suo nome evoca i sapori e le tradizioni culinarie di questa pittoresca regione. La ricetta tradizionale dell’insalata piemontese è semplice e mette in mostra ingredienti freschi e saporiti. In questa presentazione vi sveleremo la ricetta autentica di questa insalata, oltre ai consigli per prepararla perfettamente a casa.
ingredienti
Preparare l’insalata tradizionale piemontese richiede ingredienti semplici e facili da reperire, che si combinano armoniosamente per creare un’esplosione di sapori. Ecco cosa ti servirà:
200 g di prosciutto tagliato a cubetti
400 g di pomodori
600 g di patate sode, cotte con la buccia
3 uova sode
8 sottaceti grandi
150 g di maionese
2 cucchiai di panna leggera al 15%.
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale e pepe
Questi ingredienti di qualità sono fondamentali per ottenere il gusto autentico dell’insalata piemontese. Assicurati di averli tutti pronti prima di iniziare a prepararli.
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