Ingredienti
per l’impasto:
1 tazza e 1/2 di cracker Graham tritati
1/4 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di burro non salato, fuso
Per il ripieno della cheesecake:
3 confezioni (8 once ciascuna) di crema
formaggio ammorbidito
1 tazza di zucchero semolato
1 tazza di panna acida
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
4 grandi
uovo
Per la copertura del crumble:
1 tazza di farina per tutti gli usi
1/2 tazza di zucchero semolato
1/2 tazza di burro non salato, freddo, tagliato a cubetti
1/2 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
Preparazione
