RICETTA BRODO MONDONGO

Ingredienti:

1 campana rossa peperone tagliato a pezzi,

1 peperone verde tagliato a pezzi,

1 tazza di pomodoro tritato (puoi usare pomodori in scatola o freschi),

1/2 tazza di coriandolo fresco, tritato,

1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato,

2 foglie di alloro ,

1 cucchiaino di cumino macinato,

1 cucchiaino di origano secco,

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