- 30 g di gelatina
- 150 ml di acqua bollita fredda per preparare la gelatina.
- 400 ml di panna montata fredda (almeno 30% di grassi)
- 16 g di zucchero vanigliato o estratto di vaniglia
- 1000 g di yogurt (io uso yogurt greco al 10% di grassi, potete usare qualsiasi altro yogurt cremoso) a temperatura ambiente
- 400 g di latte condensato con lo zucchero
- 50 g di cacao per la cottura
- 100 ml di acqua bollente per il cacao
Questa torta allo yogurt si scioglie in bocca! Veloce, bello e gustoso
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