Le insalate di cereali come il couscous, la quinoa, il farro o l’orzo sono altrettanto versatili e si possono arricchire con verdure fresche o gamberetti, ideali per piatti leggeri e gustosi da gustare freddi.
Per gli amanti della tradizione, gli spaghetti allo scoglio o con vongole e pomodorini, la pasta alla checca romana, e le trenette al pesto con patate e fagiolini sono scelte eccellenti. E non possiamo dimenticare la frittata di pasta napoletana, perfetta da portare in spiaggia o in gita.
Per chi non teme il caldo del forno, piatti come le lasagne di pesce, lo sformato di riso e zucchine, o la pasta ‘ncasciata siciliana sono perfetti per pranzi domenicali o cene speciali. I primi a base di carne, come quelli con salsiccia e verdure, offrono opzioni saporite e appaganti.
Se cerchi qualcosa di raffinato, il risotto con fichi e speck o la fregola con zafferano e cozze sono perfetti per cene eleganti o occasioni particolari.
Alcune idee rapide e gustose:
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