Preparazione dei pomodorini:
Preriscalda il forno a 200°C.
Lava i pomodorini e tagliali a metà. Se sono molto grandi, puoi tagliarli in quarti.
Condimento:
In una ciotola, condisci i pomodorini con l’olio d’oliva, l’aglio tritato, l’origano, il sale e il pepe. Mescola bene per distribuire gli ingredienti in modo uniforme.
Arrostimento:
Disponi i pomodorini su una teglia rivestita di carta da forno, con la parte tagliata rivolta verso l’alto.
Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando i pomodorini sono caramellati e leggermente appassiti.
Servizio:
Una volta cotti, puoi guarnire con foglie di basilico fresco se desideri. Servi caldi o a temperatura ambiente.
Ottimi come contorno o per arricchire insalate e piatti principali!
