Istruzioni:
- Arrotolare il polpettone aiutandoti con la carta da forno.
- Modellare il polpettone con le mani e spennellarlo leggermente con dell’olio d’oliva. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 1 ora.
- Dopo la cottura, togliere il polpettone dal forno e lasciarlo riposare per 20 minuti. Successivamente, tagliarlo a fette e servire.
- Conservare il polpettone di agnello in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni.
Buon divertimento in cucina e buon appetito!
