Ingredienti:
300 g di carne macinata (o un mix di carne e verdure)
100 g di pangrattato
1 uovo
100 g di formaggio (mozzarella, provolone o quello che hai)
1 cipolla (tritata)
2 spicchi d’aglio (tritati)
Prezzemolo fresco (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Olio per friggere
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