Come preparare le polpette svedesi al forno
Passaggio 1: preparare il forno. Preriscaldalo a 375 gradi F. Usando uno spray antiaderente, ungi una teglia da 9 x 13 pollici e mettila da parte.
Passaggio 2: mettere la carne, il pangrattato, l’uovo, la cipolla, la noce moscata, l’aglio in polvere, il sale e il pepe in una ciotola capiente. Mescolare bene fino a quando non sarà ben combinato. Raccogli e forma una palla con 1 cucchiaio e mezzo del composto. Ripetere l’operazione con il composto rimanente.
Passaggio 3: in una padella capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Nell’olio caldo, aggiungere le polpette e cuocere fino a doratura su tutti i lati. Su un piatto, trasferire le polpette e mettere da parte.
Passaggio 4: Nel frattempo, cuocere le tagliatelle in una pentola capiente con acqua bollente salata per due minuti in meno rispetto alle indicazioni sulla confezione.
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