Abbraccia i sapori del Mediterraneo con le nostre Polpette di Zucchine e Verdure, una deliziosa miscela di verdure fresche ed erbe aromatiche che si uniscono per formare il pasto perfetto. Che tu stia cercando una soluzione per una cena veloce o un pasto sano, queste polpette offrono un meraviglioso mix di gusto e nutrizione, con ogni boccone pieno della bontà di zucchine, carote e patate.
Queste polpette non sono solo facili da preparare, ma portano anche un tocco di cucina mediterranea sulla tua tavola, rendendole una scelta ideale per cene in famiglia o occasioni speciali. La salsa di accompagnamento, una miscela cremosa di yogurt greco, maionese e aneto fresco, completa perfettamente le note saporite delle polpette, assicurando un pasto equilibrato e soddisfacente.
Ricetta completa:
Ingredienti:
2 zucchine
Sale
2 carote
2 patate
Cipollotti
2 uova
Aglio
3 cucchiai di semolino
Pepe nero
Maionese (60 gr / 1/4 di tazza)
Yogurt greco (60 gr / 1/4 di tazza)
1 cetriolo
Aneto
Olio d’oliva
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