Preparazione: Tempo totale: 20 min
Preparazione: 5 min
Cottura: 15 min
Scaldate la Padella: Metti una grande padella a scaldare. Taglia le cipolle a piccoli pezzi e cuocile a fuoco alto.
Aggiungete le Spezie: Mescola le cipolle e aggiungi curry e cumino, mescolando bene.
Aggiungete il Pollo: Taglia i petti di pollo a pezzi, aggiungili nella padella e aggiungi un po’ di sale e pepe. Mescola bene.
Aggiungete la Panna: Abbassa il fuoco e aggiungi 2 cucchiai di panna fresca. Mescola fino a ottenere un bel colore cremoso.
Continuate la Cottura: Dopo 5 minuti, aggiungi altri 2 cucchiai di panna e, se necessario, aggiusta di spezie.
Riscaldate se Necessario: Se hai preparato il piatto in anticipo, aggiungi un po’ di panna quando riscaldi, per mantenere la salsa cremosa.
Buon appetito!
