Preparazione:
- Preparare le patate:
- Lessare le patate fino a quando sono tenere, poi schiacciarle in un purè.
- Mescolare gli ingredienti:
- In una ciotola, unire il purè di patate, il tonno, le olive, la cipolla e il prezzemolo. Condire con sale e pepe a piacere.
- Preparare le tasche:
- Stendere le fette di pane o la pasta sfoglia, e riempirle con il composto di tonno e patate. Ripiegare e sigillare bene i bordi.
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