Preparazione
Preparare l’impasto
In una terrina, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere l’olio di girasole e lo yogurt greco, continuando a mescolare.Aggiungere gli ingredienti secchi
Setacciare la farina, il lievito e la vanillina. Unirli al composto di uova, mescolando delicatamente. Aggiungere anche il rapè di cocco e le gocce di cioccolato, se desiderato.Cottura
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