Melanzane a funghetto
Ingredienti:
700 g di melanzane
200 g di pomodorini
200 ml di passata di pomodoro
1 spicchio d’aglio
q.b. di olio extravergine d’oliva
q.b. di sale
q.b. di peperoncino
q.b. di basilico
Istruzioni:
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