- Impasto: sciogliere il lievito di birra nell’acqua e aggiungere lo zucchero. Versate il composto nella farina e iniziate a mescolare.
- Aggiungete poi sale e olio, lavorate bene il tutto fino ad ottenere un impasto uniforme.
- Fai due giri di pieghe con pause di 15 minuti.
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