In una ciotola media, mescolare la cipolla, il jalapeño, il succo di lime e il sale. Lasciate marinare per 5 minuti mentre preparate i pomodori e il coriandolo.
Aggiungi i pomodori e il coriandolo nella ciotola, mescolando per unire. Regolare di sale a piacere.
Lasciare marinare la miscela per 15 minuti o conservare in frigorifero per diverse ore affinché i sapori si sviluppino completamente.
Servire con una schiumarola per evitare che il succo in eccesso renda i piatti fradici.
Questa ricetta del pico de gallo è una testimonianza di semplicità, producendo una salsa dal sapore rinfrescante e robusto. Che tu stia preparando una cena informale o intrattenendo gli ospiti, questa salsa diventerà sicuramente un punto fermo nella tua cucina. Goditi il gusto autentico del Messico con questa semplice delizia fatta in casa.
