Ingredienti:
- 250 g di farina
- 100 g di formaggio grattugiato (Comté, Gruyère o Cheddar)
- 1 bustina di lievito in polvere (circa 11 g)
- 1 cucchiaino di semi di cumino (o più secondo il tuo gusto)
- 1 uovo
- 100 ml di latte
- 50 g di burro fuso
- 1 cucchiaino di sale
- Pepe a piacere
- 1 tuorlo d’uovo (per dorare i panini)
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