Peperoni ripieni: la ricetta con carne macinata

Ingredienti

  • 4 peperoni
  • 520 g di carne macinata
  • 120 g di pane raffermo
  • 180 ml di latte
  • 160 g di cubetti di c
  • 110g gr
  • 2 uova
  • 2 spicchi d’aglio
  • Rosmarino, q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale, come ne
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine di oliva q.b.

Come preparare i peperoni ripieni :

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