Penne con polpette

1 cucchiaino di olio d’oliva

Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Formare delle palline e cuocere in forno per 20 minuti o fino a cottura ultimata

Passo 2. Cuocere 2 tazze di penne secondo le indicazioni sulla confezione, quindi scolarle e metterle da parte

Passaggio 3

ingredienti

¼ tazza di funghi

½ cipolla tritata

1 cucchiaino di aglio schiacciato

¼ tazza di peperone verde

1 pomodoro grattugiato

250 ml di panna fresca

1 cucchiaio di condimento Knorrox All-in-one

Metodo

Soffriggere la cipolla, il peperone verde, l’aglio, cuocere fino a quando sarà ammorbidito, aggiungere il pomodoro grattugiato (io ho aggiunto i pomodorini cocktail) i funghi e cuocere per 2 minuti

Aggiungere la panna fresca e lasciar cuocere per 5 minuti a fuoco medio, quindi mantecare delicatamente le penne e le polpette. Amalgamate il tutto con la spatola. Aggiungi il condimento in base alle tue preferenze personali. Puoi aggiungere formaggio.

Guarnire con prezzemolo

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