Ingredienti:
- 500 g di bistecca, tagliata a fettine sottili
- 1 kg di patatine fritte surgelate
- 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
- 1 cipolla, affettata sottilmente
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- Sale e pepe a piacere
- Olio d’oliva per cucinare
- Prezzemolo fresco tritato per guarnire
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