Come preparare la pasta sfoglia mele e marmellata:
Tagliate il rotolo di pasta sfoglia in 4 quadrati.
Sbucciare e affettare una mela, quindi eliminare la parte centrale utilizzando la punta di una sac à poche.
Praticare dei tagli negli angoli dei quadrati di pasta sfoglia.
Riempire il centro con marmellata, cannella e fetta di mela.
Portare delicatamente gli angoli della pasta sfoglia verso il centro e sigillare bene con un lampone.
Infornare a 180°C per 25 minuti o fino a doratura.
Conservazione:
Potete conservare i bignè alle mele e marmellata per 2 giorni sotto un coperchio di vetro.
