Dosi per 4persone
350 grigatoni
700 gpassata di pomodoro
300 gmozzarella a cubetti
olio extravergine di oliva q.b.
1cucchiainoaglio in polvere Aglio macinato Cannamela
½cucchiainopeperoncino in polvere Peperoncino di Calabria Bio Cannamela
2 cucchiaiorigano secco Origano di Sicilia Bio Cannamela
sale iodato Sale iodato Tappomacina Cannamela, q.b
Come fare: Pasta al forno alla pizzaiola
Cominciamo a preparare la pasta alla pizzaiola al forno mettendo in una padella con un filo d’olio extravergine d’oliva l’Aglio macinato Cannamela e il Peperoncino di Calabria Bio Cannamela. Facciamo soffriggere.
Aggiungiamo la passata di pomodoro e un goccio d’acqua e mescoliamo.
